Coffee Break♪

Instagramで色んなお友達がSTAY HOMEの機に

とても美味しそうなものを作っていて開くたびにワクワク♡

普段は食事の料理ばかり好きで作っている私も

この機会にと真似してみました♪

定番のコーヒーケーキ Blueberry Buckle Cakeを、

ブルーベリーと苺の両方で♪

家で焼くケーキのほとんどが

母のアメリカ時代のレシピボックスからのもの

スクエア型に入れて、ざっくりスクエアにカットして!

そんな雰囲気がいちばん親しみを感じるんです♪

キッチンのすぐ傍にずっと置いてあるので

すっかり傷んでしまっていますが

箱のデザインも、レシピの1枚1枚もとても可愛くて

大事に選んで大事に使う母らしいなと眺めています

昨年に私が滞在ついでに受けたレッスンのレシピも

一緒に入っているんですが、

なんだかすごーく腕が痛くて苦戦したはずのラヴィオリが

日本で作ってみると意外なほど簡単!

思えば私は背が低いので、向こうのカウンター台の高さに

きっと苦戦していたんですよね…

次はヒールを履いて行かなくてはと思います・笑

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