Instagramで色んなお友達がSTAY HOMEの機に
とても美味しそうなものを作っていて開くたびにワクワク♡
普段は食事の料理ばかり好きで作っている私も
この機会にと真似してみました♪
定番のコーヒーケーキ Blueberry Buckle Cakeを、
ブルーベリーと苺の両方で♪
家で焼くケーキのほとんどが
母のアメリカ時代のレシピボックスからのもの
スクエア型に入れて、ざっくりスクエアにカットして！
そんな雰囲気がいちばん親しみを感じるんです♪
キッチンのすぐ傍にずっと置いてあるので
すっかり傷んでしまっていますが
箱のデザインも、レシピの１枚１枚もとても可愛くて
大事に選んで大事に使う母らしいなと眺めています
昨年に私が滞在ついでに受けたレッスンのレシピも
一緒に入っているんですが、
なんだかすごーく腕が痛くて苦戦したはずのラヴィオリが
日本で作ってみると意外なほど簡単！
思えば私は背が低いので、向こうのカウンター台の高さに
きっと苦戦していたんですよね…
次はヒールを履いて行かなくてはと思います・笑